[홍콩] 딤딤섬(DimDimSum)

 

딤딤섬 (DimDimsum) 
한국인들한테 딤섬 맛집으로 유명한 식당으로 홍콩에 도착해서 제일 먼저 찾았다. 
지하철역에서 멀지 않은 곳에 있으며 찾아가는데 무리가 없다.
 
This restaurant is famous among Koreans as a dim sum restaurant, and it was the first place I visited when I arrived in Hong Kong.
It is not far from the subway station and is easy to find.
 

한국인인걸 알아차렸는지 한글로 된 메뉴판을 주신다. 
 
처음엔 메뉴가 너무 많아서 당황 했었다.
제일 유명한 딤섬 2개와 그 외 많이 주문 하는 것으로 보이는 메뉴 2개를 적어서 직원에게 주면 된다.
 
There are also menus in English and Korean.
I was confused because there were so many menus.
 

그리고 바로 주는 계산서.
난 계산서를 바로 주는 식당이 좋다.
 
I received the order form
 
 
주문한 메뉴는 아래와 같다. 
1. Tea & water charge ($12)
차 & 물 
> 차값이라 해서 맨처음 물과 큰 그릇을 주는데 앞접시와 식기를 씻어서 버리는 문화라고 한다. 그 물은 먹어도 되는 물이다. 
 
2. Steamed shrimp Dumplings (Har Gow) ($38) 
새우만두찜(하가우)
 
3. Crispy rice flour rolls with Shrimp ($40)
바삭한 새우 창펀 
 
4. Seafood stuffed Eggplant with Spicy Sauce ($34)
매운사천소스 가지딤섬
 
5. Seafood stuffed hot peppers ($33) 
데리야끼소스 해물고추딤섬
> 딤딤섬이 한국에도 있지만 고추딤섬 메뉴는 아직 없다고 한다.
 
 

점심 시간이 지난 오후 15시 이후라서 그런지 웨이팅 없이 매장에 들어올 수 있었다. 
Perhaps because it was after lunch time, I was able to get in right away without waiting.

Seafood stuffed hot peppers ($33) 
데리야끼소스 해물고추딤섬
 
Of all the dishes I had here, this was my favorite. It was spicy, easy to eat, and most of all, delicious.
 

Seafood stuffed Eggplant with Spicy Sauce ($34)
매운사천소스 가지딤섬
 
가지 좋아하는 일행이 제일 마음에 들었던 메뉴다.
나 또한 먹는게 불편한 것 빼면 맛있게 먹었다.
 
This was my friend's favorite dish who loves eggplant.
Except for the fact that it was uncomfortable to eat, I enjoyed it.

고추딤섬과 가지딤섬은 제일 유명한 메뉴
The most famous menus

하가우와 창펀

Steamed shrimp Dumplings (Har Gow) ($38) 
새우만두찜(하가우)
 
제일 클래식인 메뉴이기도 하고 빨간색으로 표시 해놓은건 보통 인기 메뉴라는 거니깐 주문해봤다.
맛 있었지만 특별하게 기억에 남진 않았다. 
 
I ordered it because it was the most classic menu, and anything with a red mark usually means it is a popular menu.
It was delicious, but not particularly memorable.

Crispy rice flour rolls with Shrimp ($40)
바삭한 새우 창펀 
 
창펀을 처음 먹어봤는데 안데 들어있는 튀김이 식감을 살려줘서 그런지 독특하고 맛있게 먹었다.
It was my first time trying it, and it was unique and delicious, perhaps because the fried food inside had a good texture.
 

 
마지막 날에 또 찾은 딤딤섬
이번에는 영어 메뉴판을 줘서 한글 메뉴판으로 교환 요청해서 다시 받았다.
 
Dim dim sum found again
This time, they gave me an English menu, but I requested an exchange for a Korean menu and received it again.
 
1. Tea & water charge ($12)
차 & 물 
 
2. Crispy rice flour rolls with Shrimp ($40)
바삭한 새우 창펀 
 
3. Deep Fried Dumplings with wasabi Filling ($26)
와사비 튀김만두
 
4. Seafood stuffed Eggplant with Spicy Sauce ($34)
매운사천소스 가지딤섬
 
5. Seafood stuffed hot peppers ($33) 
데리야끼소스 해물고추딤섬
 
6. Blanched vegetables with soya sauce[Choy Sum] ($36)
야채간장데침
 
 

Seafood stuffed hot peppers & Seafood stuffed Eggplant with Spicy Sauce
고추딤섬 & 가지딤섬
 
재주문할 정도로 맛있음
It's so delicious that I'll order it again.

Crispy rice flour rolls with Shrimp ($40)
새우 창펀 
 
내용물을 일부러 찍었다. 이것 또한 맛있음.
I intentionally took pictures of the contents. This is delicious too.

Blanched vegetables with soya sauce[Choy Sum] ($36)
야채간장데침
 
익힌 채소를 좋아하는 사람한테는 잘 맞을 것 같다. 첫째날에 갔을 때에 각 테이블마다 있길래 주문해봄
I think it would be perfect for those who like vegetables. When I went on the first day, there was one at each table so I ordered one.

Deep Fried Dumplings with wasabi Filling ($26)
와사비 튀김만두
 
와사비 맛이 묘하게 나던 꽈베기 맛이었다. 

그리고 결제는 현금 혹은 옥토퍼스 카드로 결제가 가능하다.
Payment can be made by cash or Octopus card.